火鍋加盟店如何通過降低店內噪音提升營業額

根據研究的結果，吵鬧的環境會讓人變得急躁，從而衍生出厭惡感，這種情況反映到火鍋加盟店，則會導致顧客的滿意程度下降，從而影響顧客的消費欲望，直接的后果就是顧客流失，營業額減少的后果。但對于火鍋加盟店來說沒有辦法去優越顧客，畢竟在中國傳統中，喜歡的氛圍都是熱熱鬧鬧的。但是，當熱鬧變成噪聲，和客人說話就跟吵架一樣，那么就很容易造成不必要的誤會了。

那么，火鍋加盟店除了不可避免的聲音，要如何降低噪音提升營業額呢？現在，就讓我們一起來了解火鍋加盟店有哪些噪音問題區域以及解決方案。

1、火鍋加盟店后廚噪音

其主要來源在于員工說話。機器雜音、碗筷廚具碰撞聲等。要解決此問題，就要將后廚隔開，不要采用哪種將食物準備去和營業區放在一起的設計，并在后廚門道營業區中間放置一個可以作為緩沖的區域，以減少噪音對顧客的打擾。

2、火鍋加盟店顧客噪音

這其實是個惡性循環，顧客在吵鬧的環境中需要提高音量才能被聽到，然后聲音越大環境就越吵。對此，較大面積火鍋加盟店可以多采用一些隔間，用地毯降低回應，并在加盟火鍋店的裝修設計里，采用特殊材質來降低隔音。如降低造影設計方案會影響火鍋店的審美的話，也可以使用吸音涂料。但這個方法只適用于部分火鍋加盟店，并不能全部都適用。

3、火鍋加盟店系統和店面設計噪音

這主要來源于供暖或通風系統，以及水泵噪音，高天花板等。對此火鍋加盟店的解決辦法是使用振動隔音材料以縮減大部分的樓房系統噪音。許多經營者認為，成本是個問題，實際上，使用軟木、橡皮這種可循環使用的材料可以降成本，將噪音做最小化的設備裝置。

4、火鍋加盟店馬路噪音

這個方面主要是來源于加盟火鍋店附近的街道和停車場噪音。在火鍋加盟店臨近馬路或交通中心，或者門頭面向馬路，要想營業區聽不到引擎噪音，那是挺難的，即使四面墻和屋頂都不能一直保證隔音效果的良好。但在房子沒有用隔音材料，聲音會穿墻而過。所以在店面初步的裝修設計時候，就要去找一些隔音材料，以降低店內噪音。

5、火鍋加盟店日常運營噪音

這包括加盟火鍋店運營中瓶子及餐具的聲音、機器設備的聲音、外放音樂、員工之間的講話等。為此，經營者對特色的設施設備、瓶子回收時是可以并且應該被降低的，不管是為了火鍋加盟店營業額或者是到店消費顧客。經營者可以固定流程，比如什么情況下產生噪音的機器才能被使用，主要是針對于顧客不在場的情況下。

其中，音樂是一個選擇，前提是不會加重火鍋加盟店內部音量，或者利用的音樂播放為火鍋加盟店氣氛加分。

總之，對于火鍋加盟店經營來說，不管是店面設計還是店面任何環節都在是給顧客傳達信息，如果火鍋店太吵，在想向顧客傳遞的信息中，就會讓店面信息的審美努力付諸東流，所以，火鍋加盟店經營要保證店面和品牌向顧客發出的正確信號，并使店面保持在一個舒服的音量區間。

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