開火鍋店，選對品牌，無疑已經成功一半！

市面上有很多火鍋加盟品牌，如何挑選到一家優質又適合自己的火鍋加盟品牌，這是很多加盟商關心的問題，選擇火鍋加盟品牌時應該注意哪些問題，今天小朝哥來和大家聊一下關于加盟那些事。

1、市場調查

火鍋加盟有個很大的優勢，就是四川火鍋的口味是深受全國甚至全世界人民所喜愛的，當然加盟商也可以了解一下當地其他火鍋店的生意情況以及去試吃一下，在加盟前可以做多一點功課，了解市場。

2、總部試味

無論是火鍋還是其他餐飲加盟，都必須去總部試一下味道，鍋底和味道都需要加盟商自己去試，無論宣傳是怎樣，都不如眼見為實，小朝哥告訴你鍋底湯色很重要，很多火鍋店的紅油鍋底煮一會兒就有很多泡泡，而且顏色越煮越黑，這種鍋底千萬不能選，給大家推薦一家火鍋加盟品牌，朝天門火鍋，百年老字號，四川非遺火鍋。

3、開店成本

開店成本包括，加盟費和店鋪租金以及裝修成本等，問一下加盟費交了后加盟總部具體提供什么服務，裝修成本根據風格來定，一般要和品牌定位的風格一致，目前的餐飲市場是輕裝修重裝飾。

4、售后服務

負責任的火鍋加盟品牌，會全面扶持你的火鍋店開起來，如果生意不好也會派人到店去試味調味，或者找到生意不好的原因，根據老餐飲人的經驗幫你改善火鍋店的經營狀況。

對于創業者而言，選擇火鍋好品牌加盟就等于是站在巨人的肩膀上，事半功倍，離成功更進一步。

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