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      地攤火鍋會成為下一個網(wǎng)紅品類?

      來源:朝天門火鍋 時間:2022-08-15 瀏覽:842

      地攤火鍋這兩年逐漸走進(jìn)消費者視野中,正因為它獨特的煙火氣,推動了它的發(fā)展,地攤火鍋在某平臺已經(jīng)有一萬多篇的相關(guān)文章,在某短視頻平臺上有10億的播放量,在某社交平臺上也擁有極高的話題互動量,那么關(guān)于地攤火鍋加盟的發(fā)展,它是會成為下一個網(wǎng)紅品類呢,還是只是一陣風(fēng)似的來得快去得也快呢,下面可以看看朝天門火鍋為您帶來的經(jīng)驗分享,希望與你有幫助。

      地攤火鍋會成為下一個網(wǎng)紅品類?

      一、地攤火鍋的煙火氣十足,受消費者喜愛

      其實地攤火鍋很早以前就有了,那時候的地攤火鍋擺上煤爐,一口鍋再加幾張凳子,類似趕集擺攤,營造一個非常接地氣的就餐場景,將以前擺攤的場景搬進(jìn)室內(nèi),門店裝修,桌椅凳子,菜品價格地攤化,非常契合大眾當(dāng)下尋找的煙火氣,而且底料現(xiàn)炒,增強了火鍋的社交屬性,讓消費者眼見為實,吃起來更放心。

      而、開地攤火鍋,投資回報周期短

      相比其他火鍋的重裝修,高投入,地攤火鍋的簡約風(fēng),直線拉低了商家的前期投資成本,而且這樣的一家四川火鍋加盟店回本周期比較短,就此收獲了一波食客,也催生出一批地攤火鍋新秀,畢竟投資們都愛回報較快的投資,地攤火鍋的發(fā)展前景十分可觀。

      三、極致性價比,消費群體龐大

      從地攤火鍋的客單價來看,基本集中在35-60元之間,符合當(dāng)下消費者的消費潮流,在吃法新奇和高性價比的菜品基礎(chǔ)上,消費者更愿意選擇地攤火鍋,且客單價較低,消費群體很龐大,適合家庭聚餐也適合年輕群體和學(xué)生群體。

      地攤火鍋未來一定會成為一個熱門品類,以場景獨特,吃法新奇,打造出差異化,如果繼續(xù)做出創(chuàng)新和改變,在菜品上打造出新奇的菜品,才能繼續(xù)延續(xù)熱門品類的熱度。

      以上就是朝天門火鍋的相關(guān)分享了,希望能對你有所幫助,如有其他疑問,可給我們留言,一起交流學(xué)習(xí)!

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